June 24, 2020
  • 10:42 am Le Brain Ball, une gym du cerveau
  • 10:40 am Từ vựng tiếng Anh Quân đội Nhân dân Việt Nam | Hochay.com | Từ vựng tiếng anh
  • 10:37 am Hướng dẫn 3 cách thắt dây giày Stan Smith – Myshoes.vn | HD 720p
  • 9:27 am Cách pha nước mắm. Ngon bán cơm tấm
  • 9:17 am Làm Người Mẫu Ảnh – Khó Hay Dễ | Linh Thỏ | Vlog 1



Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh kem/bánh gato đơn giản tại nhà. Với công thức này bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc hấp bánh. Đây là công thức mình đã giới thiệu trong clip bánh bông lan hấp:

Mình đã có clip hướng dẫn chi tiết về kem tươi và cách đánh bông kem tươi:

Nguyên liệu:
Cho phần cốt bánh:
3 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
80g bột mì đa dụng
10g bột ngô
1 thìa cà phê bột nở baking powder (có thể ko dùng)
45ml dầu ăn
45ml sữa tươi không đường
65g đường
1 thìa cà phê tinh chất vani
1/2 thìa cà phê nước chanh
1 xíu muối

Kem trang trí:
400ml kem tươi whipping cream
60g đường bột
Màu thực phẩm

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://labiennale-israeli-pavilion.org/

Xem thêm bài viết khác: https://labiennale-israeli-pavilion.org/am-thuc/

admin

RELATED ARTICLES

34 COMMENTS

  1. Min Hê Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị ơi, đánh bông trứng bằng máy xay được không ạ

    Reply
  2. Sunny Circle Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Đánh trứng vs tốc độ ntn ạ

    Reply
  3. Phạm thủy anh Bùi Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị ơi chị dùng phẩm màu loại nào thế ạ

    Reply
  4. MKT. VN Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Cho e hỏi làm bánh này bao nhiêu lâu ạ??

    Reply
  5. Hương Trần Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Bạn dùng đui tròn số mấy, kích thước ntn để trét kem lên mặt bánh ấy bạn ơi?

    Reply
  6. Trang Lê Thị Huyền Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Đánh kem tươi ở cấp nào b?

    Reply
  7. Linh Mai Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    C ơi khuôn của em15cm,và 5,9in thì nên làm mấy trứng ạ?

    Reply
  8. King Anime Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị ơi em có thể thay bột ngô thành bột năng đc ko ạ

    Reply
  9. Huế Vũ Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Thật sự e rất muốn làm thử nhưng nhà e k có máy đánh trứng 🙁

    Reply
  10. yến hải Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Cho em hỏi xíu ạ. Màu dâu là mình bỏ siro dâu vào là ra màu như vậy hay sao ạ

    Reply
  11. Mai Thanh Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    C ơi e k dùng kem tươi mà dùng lòng trắng với đương đánh bông rồi cho màu vào dk k ạ?

    Reply
  12. Nguyet PY Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Sukie ơi, mình làm rồi, mà lúc trang trí đc 1 lúc thì kem tươi chảy ko dính vào cốt bánh, nên trang trí xấu lắm hĩ. làm sao để kem tươi nó bền hơn ta.

    Reply
  13. Hòa Nguyễn Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chào em , c muốn làm cốt bánh phô-mai đài loan đc kg , và cách làm cốt dừa thay thế kem tươi đc kg em

    Reply
  14. Uyên Uyên Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị ơi. E đã làm bánh gato sinh nhật này theo công thức của chị và thực sự rất thành công. Vậy nên e muốn dùng công thức này nhưng e muốn cho thêm bột cacao và socola để làm bánh gato socola thì e nên cho liều lượng ra sao ạ?

    Reply
  15. Mèo mikô Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Nhưng mà em ko biết làm như chị,chị làm đẹp lắm😍

    Reply
  16. Hằng Trần Thị Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Bạn ơi cho mình hỏi sao bánh mình nướng toàn bị lõm đáy mà k biết nguyên nhân từ đâu?

    Reply
  17. HiNa Chanel Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Đẹp mà, đẹp hơn nhiều cái bánh c làm tặng sn t 😀 Tay nghề ngày càng tăng cao ^^

    Reply
  18. Duyên Doãn Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị mua tô thủy tinh này ở đây vậy ạ?

    Reply
  19. Nam Bui Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    khong co may danh trung phai lam sao day ban

    Reply
  20. Ino Pham Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị ơi cho em hỏi là bánh dùng kem trang trí như vậy ship đi xa được không ạ? Tầm 2h ship ạ :'(

    Reply
  21. Ti Tran Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Mình đã làm theo công thức của bạn. Bánh bông lan vị vừa ăn, mình hơiq ẩu là bánh bông mới lấy ra còn hơi nóng mình quên để nguội nên sau một lúc trang trí thì kem bên trong chảy ra hết. Chung qui lại bánh khá ngon . Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức 😘

    Reply
  22. Lina Kitchen Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    bạn làm thêm về trà sữa được ko mình cảm ơn

    Reply
  23. Ngọc Hoàng Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Đẹp quá đấy làm xấu nhưng mà vẫn đẹp

    Reply
  24. Ngọc Hoàng Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Đẹp quá đấy làm xấu nhưng mà vẫn đẹp

    Reply
  25. thanh hoang Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    B ơi mình hỏi tí, mình ko có màu thực phẩm, mình ép nước rau củ trộn vào kem tươi đã đánh bông đc ko?

    Reply
  26. Nhung Doan Thi Hong Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Nếu ko dùng lò nướng thì làm thế nào hả chị

    Reply
  27. Anh Kim Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Mình k có mây đánh trứng thay bằng máy xay dk k ạ

    Reply
  28. Thanh thao Lam Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    E ơi cho c hỏi, sau khi nướng mình lấy bánh ra khỏi lò liền hay để nguội từ từ trong lò? Cảm ơn em

    Reply
  29. Ngọc Huỳnh Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị ơi em làm mà tanh quá làm sao để khử mùi tanh đây ạ

    Reply
  30. Ngọc Huỳnh Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Chị ơi em đem đi hấp đc ko ạ

    Reply
  31. oyami sakura Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Mình dùng bột mì hoa ngọc lan được không ạ?

    Reply
  32. IOS Channel Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Team làm thành công điểm danh cái

    Reply
  33. loan tran Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Mix bot gom bn gr bot gi v bn

    Reply
  34. Quỳnh Phạm Posted on June 24, 2020 at 8:32 am

    Sao mình làm mãi mà bánh bông lan cứ bị xẹp sau khi nướng nhỉ?

    Reply
LEAVE A COMMENT