August 25, 2020
  • 10:56 am Negev Brigade Memorial
  • 10:54 am After the Bunker – Timothy Brittain-Catlin
  • 3:33 am CÁCH LÀM HÌNH NỀN ĐỘNG MIỄN PHÍ
  • 2:51 am Cách tạo chữ đẹp trong Photoshop – Tạo 3 lớp màu hoặc nhiều hơn – Create 2 stroke or more
  • 2:44 am Wizards & Werewolves Game Review from Starlux Games



Thực sự thì tôi cũng không biết rõ nguồn gốc chính xác món cá chép om dưa có nguồn gốc từ đâu, nếu nói về Bắc Nam thì món cá chép om dưa được xem là đặc sản của người Miền Bắc Việt Nam. Tuy nhiên theo sách báo thì nói món ăn này bắt nguồn từ miền Trung, tôi cũng mới biết nấu món này gần đây, nhưng phải thừa nhận đây là một món ăn rất là ngon. Đặc biệt để ngon hơn thì các bạn phải có loại rau húng láng.
Công thức nguyên liệu để thực hiện món cá chép om dưa tôi sẽ viết ra chi tiết.
NGUYÊN LIỆU
1,5kg cá chép
2 thìa canh muối (2 tbsp)
3 chén nước dưa cải chua (3 cup)
500g cải chua
300g cà chua (4 quả)
4 thìa canh nước nghệ (4 tbsp)
1/2 thìa canh muối hạt (1/2 tbsp)
1,5 thìa canh đường (1,5 tbsp)
1 thìa canh hạt nêm (1 tbsp)
1/2 thìa canh tiêu rang (1/2 tbsp)
1/2 thìa cafe bột ngọt (1/2 tsp)
1 thìa canh ớt sừng (1 tbsp)
2 thìa canh nước mắm (2 tbsp) cá chiên 2 mặt rồi thì cho nước ướp cá vào và tiếp tục cho 2 thìa canh nước mắm vào lên mình cá chép giúp mình cá bạn nhé
100g thì là
50g hành lá
rau húng láng và sà lách ăn kèm (không có húng láng thay bằng húng quế)
4 thìa canh mỡ (4 tbsp)
7 củ hành tím
1 củ tỏi
7 gốc hành lá
1 thìa canh ớt sừng và 5 quả ớt hiểm
150g thịt ba chỉ
2,5 thìa canh giấm bổng (2,5 tbsp)
1 quả dừa to (3 cup)
1,5 lít nước sôi (6 cup)

— Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc:

— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:

+ Những cách làm bánh ngon:

+ Cách làm những món chè:

+ Những món mứt ngon:

+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :

+ Trang fanpage facebook của kênh:

+ Group Facebook học online miễn phí:

———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Nguồn: https://labiennale-israeli-pavilion.org/

Xem thêm bài viết khác: https://labiennale-israeli-pavilion.org/am-thuc/

admin

RELATED ARTICLES

25 COMMENTS

  1. nguyenxuanphong phong Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Mình là người xem đầu tiên nè ad ơi!

    Reply
  2. Mạnh Đinh Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Miền bắc k ăn kiểu này nha. Chán

    Reply
  3. Phich Tran Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Ko biet nau rui ban oi

    Reply
  4. hong tv các kênh Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    k đánh vảy

    Reply
  5. Hoa Tuyết Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Giống nấu chè chứ om dưa gì,mih là ng nam,nhưng mình biết món này của ng bắc v họ làm ko bỏ dừa,ko bỏ đường,phải có mẻ,cá phải ráng vàng lên,dưa thì xào xơ,sền sệt nước,làm như nấu lẩu chứ om gì.

    Reply
  6. cuộc sống cao nguyên Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    ko chin cá lên à chị

    Reply
  7. Đat Nguyen Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    thằng này làm ăn ba lôm côm đổ cho chó nó ko thèm ăn

    Reply
  8. Sau Lê thi Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Cá chép om dưa cải nó xương quá không bạn

    Reply
  9. H. Yến Lê Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    các bạn có thể tham khảo công thức của ng Bắc làm ở đây nhé https://youtu.be/PcmZw7RILB0

    Reply
  10. Thắng Nguyễn Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Nhìn đã không biết nấu rồi

    Reply
  11. vietnamemperor123461 Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Ủa tại sao không có cơm mẻ?

    Reply
  12. Ngocgiau Tang Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    nhiều ng có duyên dễ sợ, nấu sao là do tùy ng, tùy khẩu vị có cách chế biến khác nhau. Không nhất thiết phải làm đúng y công thức đc, như ng Nam ra Bắc ăn k đc và ngược lại. Chị này làm theo khẩu vị của ng Nam vì bã là ng Nam chứ k phải Bắc mà dô đây như kiểu sành sỏi dạy này dạy nọ đâu mấy mẹ, mắc mệt hà, muốn ăn đúng thì về nấu theo công thức của mình, còn trên đây ng ta chia sẻ thêm thì coi đi. Nấu thử theo công thức của chỉ chưa mà biết k ngon, cái nào hay có lý thì mình thêm vô, còn cái nào k đc thì mình bỏ ra có vậy thôi cũng ý kiến

    Reply
  13. hanh tran Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Rau húng láng chắc phải ra Bắc mua mới có, ăn cái quái gì mà phải mắc công thế hả ! … giấm bổng thật là quái vị .. thiệt là mắc công … thiệt là quái vị .. xứ lồn gì mà quái quá đi ..

    Reply
  14. Yen Le Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Khũng khiếp cay quá o ãn nổi o cho đường cho nước dừa ok nhưng phải cho thêm nước mám

    Reply
  15. An Nguyen Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Nấu riêu chứ om gì kiểu này.lõng bõng toàn nước.

    Reply
  16. Hanh Phan Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Tuyệt vời ông mặt trowdi

    Reply
  17. Tuyền Vũ Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Có vẻ sai. Thịt lợn thì k rang cháy cạnh. Dưa k xào cho săn lại. Lại cho nước dừa vào mà bảo ng bắc làm. Mà om dưa thì nước chỉ bằng nửa nt kia thôi chị. Mới cả làm đôi bìa đậu rán nữa cho vào thì mới đúng

    Reply
  18. Thắng Vang Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Cá này Ko rút sợi gân tanh thì khó ăn lắm, rất tanh. Nên cho mẻ mới đúng vị. Nấu vậy giống nấu chè quá

    Reply
  19. Mong Mai Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Chị nấu hấp dẫn đó ..
    Giọng nói chị cũng hấp dẫm nữa.

    Reply
  20. Huong Thang Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Sao lại cho cả đường, mì chính và hạt nêm .

    Reply
  21. Phong Vu Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Cá chép pải chiên qua dầu cho săn lại rồi mới nấu.

    Reply
  22. Hải lê Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Không chuyên nghiệp tí nào

    Reply
  23. toyota nd Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Có gì đó sai sai không đúng cách, thịt ba dọi phải quay cháy cạnh + không được bỏ đường và nước dừa. Thiếu mẻ thì không thể ra món cá chép om đưa ngon được.

    Reply
  24. Hớt Tóc Cao Toàn Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Nếu chị đã dùng dấm bỗng thì k cần cho mì chính nhé chị

    Reply
  25. Truyen Phan Posted on June 28, 2020 at 7:11 am

    Minh lam an hoai ma ko jai nhu ban lam vay .. ca minh chien nhe wa ti

    Reply
LEAVE A COMMENT